焦糖大型炒糖锅-森峰-焦糖大型炒糖锅规格

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    2020-7-28

石经理
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燃气行星炒酱锅使用须知1、电源必须根据功率加漏电保安器,先加导热油再用。2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。3、建议使用350#导热油,建议导热油1年左右更换一次,作时间不长的话可以酌情延长更换时间。 4、工作结束后将油阀关闭,然后将锅体内倾,倒出物料,注意不要外倾。特点:电加热夹层锅以380v电力为热源,通过导热油加热的方式,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到320度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。 5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。 6、为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度,如间隙过大,可通过蜗杆上的轴承调节。8、机器不能正常工作,可检查保险丝是否熔断,或交流接触器是否损坏,建议更换。 9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。









辣椒酱的炒制重在对火候的掌握。要炒制出好的辣椒酱得火焰温度足够,火量大小合适,而且要求搅拌---均匀,不糊锅!我公司炒酱锅 全自动炒酱锅 辣椒酱炒锅,采用行星搅拌形式。对咱厂家来说,火锅底料的制作是关键,今天给大家隆泽主打产品之一的---保持产品原有口感色泽、自动刮底搅拌不糊锅的行星搅拌炒酱锅,还会自动出料哈,节省人工,多种节能加热方式,适合哪种选哪种,再也不用---节能不达标啦。内胆采用日本独资企业宜兴北海封头厂一次冷冲压成型封头,不锈钢304材质,厚度可定制,内胆直径可定制,焦糖大型炒糖锅,自动液压后侧翻锅,自动液压出料,搅拌电机功率可定制,减速机速比可定制,变频调速,转速为0-30转/分钟可调,加热电磁采用美的同一供应商,品质---。


功能介绍-采用火头式---燃烧器,热;炒酱锅采用---成型的不锈钢锅体,---了锅内的平整光滑,采用蒸汽、液化气、等加热方式,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧---触,使物料搅拌均匀。-除燃烧系统外,全不锈钢结构; -带自动搅拌机械手,锅---压倾覆,多头辣椒酱炒锅报价,卸料方便; -从背面集中排出废气,作业舒适安全; -搅拌机构自转、公转同步进行,转速可调;-采用四头搅拌浆叶,搅拌均匀,食物不焦糊。 适用于食品加工、餐饮、烘焙、调味品、等行业。




产品用途:1.用于炒酱(火锅底料、辣酱、蚕豆酱、辣椒酱)2.拌料(花生糖、米花糖、小米酥等)3.油炸(核桃、腰果、蚕豆、花生米)等食品加工行业

炒酱锅,焦糖大型炒糖锅规格,该设备主要用于高粘度酱料的炒制搅拌以及馅料产品的炒制,传统的酱料炒制多采用人工操作不仅劳动强度大,且炒制火候不均匀,导致产品品质得不到保障很难满足现代化产品的工艺要求,焦糖大型炒糖锅好处,行星炒酱锅自动化程度高,无需人工---,温度易控,出料方便等特点,是食品行业理想的炒制设备。 本机的u型锅体,锅体及表面接触部分均采用304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。隆泽设备一直以来都是同行业模仿的对象,但是耀邦人尽心尽力,不断研发新设备新工艺。全封闭槽形锅体,夹套采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式,受热面积大,热,适合不同物料对温度和升温速度的要求。






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