锅体为304不锈钢。plc控制,触摸屏显示及配方系统。 燃烧机加热节能,安全---。其物料的加热方式可采用多种燃气加热(如:液化气,tian然气,管道煤气),采用开式炉灶明火加热炸炒,具有升温快,温度高,便于控制等特点。加热介质导热油,加热受热均匀不易糊锅。 由液压站升锅倒料,起臂及倒料平稳有力。90度倒料,能使锅内物料倾倒干净。 双温控系统,哪的电磁炒酱锅---,同时测试物料温度和控制炒制温度。
设备特点: 1、加热迅速,火力可调;2、温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,---,更稳定;3、采用了行星式搅拌,加工的食品不易粘锅,行星电磁炒锅规格,不结成硬块或结焦;炒酱锅:可广泛应用于糖果制药、乳制品,糕点类、饮料、以及蜜饯、罐头等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高、缩短时间、---劳动条件的好设备。非常便于清理; 4、、节能,运行费用---; 5、安装、操作简单,行星电磁炒锅,占用空小,大幅度减少配套成本;6、能------工作环境和卫生状况; 7、全不锈钢制作,全自动化控制,维护简单,使用---; 8、使用安全,电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无、无火灾危险;9、多重自动保护功能,系统过温保护和锅体过温保护和防干烧保护; 10、---,使用电磁加热不消耗氧气,无废气、废渣和噪音污染,干净、便捷,超---。
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