梅子真空浸糖机-森峰-梅子真空浸糖机厂家

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    2020-12-10

石经理
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内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安m阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全---。 普通浸糖与负压浸糖的区别 敞口的夹层锅浸糖一个是时间太长,效率低;还有一个就是果脯容易氧化,颜色不---。用负压锅,锅内是个脱氧的状态,这个就---品质了。


使用须知 1、电源必须根据功率加漏电保安器,先加导热油再用。 2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。3、建议使用350#导热油,建议导热油1年左右更换一次,作时间不长的话可以酌情延长更换时间。 4、工作结束后将油阀关闭,梅子真空浸糖机厂家,然后将锅体内倾,倒出物料,注意不要外倾。 5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。 6、为保持清洁,梅子真空浸糖机规格,锅体每使用一次,即应清洗一次。 7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度,如间隙过大,可通过蜗杆上的轴承调节。



真空锅组是果脯蜜饯等食品浸糖工艺中广泛使用的一种真空浸渍设备,利用真空浸糖机组所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高,该机组可适用于多种果脯产品的加工,通用性极强,梅子真空浸糖机,是取代传统浸糖工艺的理想设备。采用的真空浸渍原理,在真空条件下果脯内微孔及植物细胞间的空气与部份水份先被抽吸排出,梅子真空浸糖机型号,然后高浓度糖液在真空差及重力作用下渗入植物细胞间隙,从而提高浸渍效率。设备可用于客户对果脯、蜜饯等一机多用,通用性极强!









果脯是我国传统特产,---老百姓喜爱。果脯种类繁多,传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果等。目前我国对果脯的加工工艺和设备还比较落后,多为手工作业,效率低、果脯加工周期长,工人劳动强度大,产品不卫生。仅渍渗工序一项就长达48小时之多,而且所制产品,没有原水果的香味,透明度低。针对这个特点,我公司研发出一款新型节能产品——快速真空锅












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