森峰-山楂真空蜜饯锅

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    2020-12-10

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真空浸糖锅的出现,不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源,真空浸糖锅具有受热面积大、热、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度---特点。 其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用)



内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安m阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全---。 普通浸糖与负压浸糖的区别 敞口的夹层锅浸糖一个是时间太长,山楂真空蜜饯锅,效率低;还有一个就是果脯容易氧化,颜色不---。用负压锅,锅内是个脱氧的状态,这个就---品质了。




 与传统果脯生产方法不同,采用新工艺可以生产出“鲜香果脯”、“轻糖果脯”等。另外,国外生产果脯的工艺也与我国的传统工艺有所不同。 一、 传统果脯制法与新工艺的比较 传统果脯的产品大多数是属于“重糖”产品,山楂真空蜜饯锅价格,其外形如蜜饯,含糖量在70~75%以上,果脯的表面发粘



缩提纯罐具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。浓缩提纯罐的诞生,使食品生产行业向前垮了一大步。不管在时间还是在产能上充分解决了效率的问题。








设备材质: 真空浸糖锅按---gb150-1998<钢制压力容器>和原劳动部<压力容器安全技术监察规程>进行制造、试验和验收,适用于食品用耐蒸等包煮包装袋、双向拉伸尼龙/低密度聚乙烯复合膜袋等包装产品的耐高温蒸煮性能试验,山楂真空蜜饯锅,也是食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。







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